Железо – это микроэлемент, который играет важную роль в организме каждого человека. Дефициту железа особенно подвержены люди, занимающиеся спортом, а также женщины во время менструации, после родов и в период грудного вскармливания. Также люди, которые придерживаются строгих диет, в частности сторонники веганской и вегетарианской культур, находятся в группе риска.
Железо и последствия его дефицита для нашего здоровья и внешнего вида
Железо – это очень важный элемент, который принимает участие в производстве эритроцитов, то есть красных кровяных телец. Их задача перемещать кислород из легких в каждую клетку тела. Дефицит железа может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Недостаток этого элемента в организме может проявляться в виде ускоренного биения сердца, сбитого дыхания, боли и головокружения, постоянного чувства холода в руках и ногах.
При низком уровне железа страдают не только наши внутренние органы, но и кожа, волосы. Из-за дефицита железа под глазами могут появляться синяки, ногти становятся ломкими и слоистыми. Люди, страдающие дефицитом железа, часто наблюдают у себя снижение иммунитета. С этим связано появление на губах болезненных и неэстетичных вирусных высыпаний. Дефицит железа также связан со значительным ухудшением общего самочувствия, упадком сил, снижением концентрации внимания и ухудшением работоспособности.
Если есть подозрения, что падение психофизической активности может быть вызвано дефицитом железа, стоит как можно скорее обратиться к врачу и сдать кровь на анализ.
Дефицит железа у маленького ребенка – из чего он может возникнуть
Дефицитом железа в организме страдают как взрослые, так и дети. Эта проблема касается даже самых маленьких. Дефициту железа особенно подвержены младенцы и дети, находящиеся в фазе активного роста, которую они проходят между 6 и 20 месяцами жизни. У детей дефицит железа в организме чаще всего вызван проблемами с пищеварением и коликами.
Очень важно внимательно следить за изменениями во внешнем виде и поведении ребенка, чтобы как можно раньше выявить отклонения. Симптомы у детей, которые могут указывать на дефицит железа, часто связаны со слабым набором веса и медленным ростом, не соответствующим действующим нормам. Дефицит железа у ребенка может впоследствии привести даже к задержке его умственного развития, поэтому ни в коем случае не следует этого допускать.
Диета, богатая железом. Как восполнить дефицит
Когда анализ крови подтвердит наличие дефицита железа, следует в первую очередь позаботиться о составлении и соблюдении правильного ежедневного рациона. Позаботьтесь о том, чтобы диета содержала как можно больше натуральных продуктов, богатых железом. Это незаменимый микроэлемент, который лучше всего усваивается именно с пищей. Добавки, содержащие в составе железо, следует принимать с осторожностью, помните, что они являются дополнением к хорошо сбалансированной диете, но не заменяют ее.
Какие богатые железом продукты стоит включить в свой ежедневный рацион. К ним относятся:
- мясо: говядина, печень свиная;
- рыба: скумбрия, сардины и сельдь;
- фрукты: клубника, яблоки, персики, цитрусовые;
- овощи: свекла, салат, шпинат, горох, помидоры, петрушка, цветная капуста;
- снеки: семечки из подсолнуха и тыквы, изюм, орехи, цельнозерновой хлеб.
Дефицит железа при беременности – чем это может грозить ребенку
Анемией, вызванной дефицитом железа во время беременности, страдает до 45% будущих мам. Железо является элементом, который необходим не только для улучшения самочувствия женщины, но и для правильного развития ребенка. Последствия дефицита при беременности могут быть крайне негативными. Это может привести преждевременным родам, анемии у новорожденного, слишком маленькому весу ребенка.
Важно соблюдение правильной и хорошо сбалансированной диеты в течение всего срока беременности. Это поможет предоставить организму женщины необходимый набор витаминов и микроэлементов. Будущая мама, у которой во время беременности был установлен дефицит железа, должна отказаться от кофе и чая, поскольку эти напитки, как правило, способствуют вымыванию из организма драгоценного компонента.